Herzlich willkommen

Genießen Sie die in unserer eigenen Dorfmetzgerei mit über 60 Jahren Erfahrung hergestellten 
Schinken- und Wurstspezialitäten in bester Qualität!

Wir beziehen unser Fleisch nur von einem regionalen Landwirt. Vom Bauern zum Schlachthof sind es nur 12km.
Wir verarbeiten für unsere Produkte nur ganze und beste Fleischstücke, das schmeckt man bei jedem Bissen!

Das Besondere ist unser traditionelles Räucherverfahren mit Buchenholz und Zirbenspänen. 
Zum Abschluss des Räucherns werden Zirbenspäne zugegeben, 
für eine besondere Farbe einer ganz besonderen Note!
Wir verwenden zum Herstellen unserer Schinken- und Wurstwaren größtenteils nur Naturprodukte.

Wir bieten Ihnen neben unseren Schinken- und Wurstspezialitäten und Zirbenholz-Geschenkboxen
auch essfertige Braten inkl. Soße, Hirschbraten, Hirschgulasch oder original bayerische Speckknödel.
Zuhause nur noch erwärmen und genießen!

Unsere Ware bestellen Sie ganz bequem zu sich nach Hause direkt in unserem Onlineshop.

Information zum Versand:
Bestellungen, die bis 14:00 Uhr eingehen und bezahlt sind (Vorkasse!), werden am selben Tag versandt. 
Später eingehende Bestellungen versenden wir am nächsten Werktag.
Unsere Spezialitäten werden täglich frisch produziert, vakuumverpackt und gekühlt zu Ihnen geliefert. 
Hier online bestellen

Roher
Schinken

Unsere rohen Schinken sind 3 Monate gereift, 3 Wochen geräuchert, ganz mager in bester Qualität. 
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Gekochter
Schinken

Unsere gekochten Schinken-Sorten sind nur aus Schweine-Edelteilen hergestellt, kein Pressschinken!
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Wurstwaren, Leberkäse
& Käse

Genießen Sie auch unsere traditionell hergestellten Wurstwaren und unseren beliebten Leberkäse. 
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Braten (essfertig)
und Fertiggerichte aus der Schmankerlküche

Bestellen Sie auch unsere traditionell zubereiteten Braten und Fertiggerichte, vakuumverpackt und gekühlt direkt zu Ihnen geliefert.
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Geschenkboxen aus Zirbenholz
gefüllt mit unseren Spezialitäten

Sehr beliebt sind unsere Geschenkboxen aus reinem Zirbenholz. Bestellbar auch an jede gewünschte Lieferadresse in Deutschland oder Österreich. 
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Zirbenholzboxen
gefüllt mit Zirbenspänen

Unsere Zirbenholzboxen mit Zirbenspänen gefüllt sind aus massivem Zirbenholz gefertigt. 
Ideal zum selbst befüllen. 
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